Ein Münchner Start-up namens NutriNova sorgt 2025 für Furore im Lebensmittelsektor: Als erstes Unternehmen in Deutschland bringt es Insektenmehl-basierte Produkte flächendeckend in den Handel. Darunter...
Die Universität Freiburg geht 2025 einen konsequenten Schritt Richtung Nachhaltigkeit und stellt ihre gesamte Mensa- und Großküchenversorgung auf 100 % Bio um. Damit ist sie...
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im März 2025 einen Gesetzentwurf vorgelegt, der die Werbung für stark verarbeitete, zucker- und fettreiche Lebensmittel deutlich einschränken...
Die Organisation Foodsharing Deutschland e. V. hat Anfang April 2025 eine bundesweite Petition gestartet, in der sie eine gesetzlich verankerte Pflicht für Supermärkte fordert, unverkaufte Lebensmittel...
Kurz vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft 2025, die in Deutschland ausgetragen wird, warnen zahlreiche Brauereien vor deutlich steigenden Bierpreisen. Grund sind gestiegene Kosten für Energie, Transport,...